Sweden Update - Day 3

I går träffade jag Lena på Sky Baren i Skrapan. Resten av skrapan är kontor och student lägenheter och min kompis Ullis syster bor där. Jag är nästan lite avis för även om jag inte skulle vilja bo mitt på Götgatan så är utsikten fantastisk!

Jag har en viss förkärlek till Sky barer (kanske därför min favorit restaurang och bar i London är kensington Roof gardens) och det finns en annan i Stockholm på Söder som ligger lite gömt och jag tror inte många vet om den. Tyvärr ligger den utomhus så man kan bara gå där på sommaren så än så länge får vi nöja oss med skrapan.

Lena var ute både Lördag, Söndag och Måndag och var lite trött!

Jag

Globen. Mitt gamla gymnasium ligger precis bredvid.

kvällen avslutades med cocktails och middag på koh Phangan. Jag är helt förundrad att dom har så bra cocktails där. Deras Strawberry Daiquri slår allt!

Sweden Update - Day 2

I måndags gjorde jag ingenting. Absolut ingenting! Jag såg på E channel (Doctor 90 210! yay!) och på Reality Channel. (Jag har nu dödat ca 10,000 hjärn celler känner jag!)

Det kan vara skönt att ha en sådan dag i bland.

Sweden Update - Day 1

Jag är värdelös på att gå upp ur sängen om jag inte måste, så i Söndags sov jag till 12 innan mamma drog upp mig i sängen och sa att vi skulle gå på promenad, så vi gick runt i skogen och ner till havet. Det var kallt som attan och det finns fortfarande en massa snö, men det börjar tack och lov försvinna.

Snart kommer sommaren och solen. Snart, snart...

Grannens kaniner. Oj så söta.

Lilla Totte är glad att han kan vara ute igen.

Tydligen så svälter rådjuren ihjäl på grund av den hårda vintern så mamma har börjat mata dom med pannkakor och bröd. Dom är nästan tama nu. Dom här hittade jag i går, precis vid trappan. Det stod även en och tittade i genom fönstret när jag såg på TV.

framme i stockholm

Äntligen är jag framme i Stockholm och sitter just nu på Arlanda banan

Vi hade en super mamma med på flyget. Med ena handen höll hon fast i ungen och den andra fällde hon i hop vagnen. När ungen grät fick hon tyst på den och när hon behövde byta blöja så gick hon in på toaletten( sist jag åkte med ba var det en mamma som bytte blöja mitt i gången!) jag gillar sådana mammor! En sådan ska jag också bli!

första inlägget från mobilen!

Är på väg till heathrow med en väska som väger bly! Att jag aldrig lär mig att packa!

I morgon...

åker jag till Sverige och väl i Stockholm så har jag två timmar att döda (Bussen till Mamma går inte så ofta) och hur kan man döda dom timmarna bättre än att träffa Lena på lite vin? Jag längtar redan!!!

Lena, i år har vi känt varandra i 20 år. Läskigt va?

Ny Mascara

Jag är trött på Singulier från Yves Saint Laurent redan. Den är super bra, men jag tycker inte den sitter kvar så länge. Så jakten på den perfekta mascaran fortsätter och jag tror denna blir den nya jag ska prova. Jag älskar Dior Show och den här ska tydligen vara den bästa hitills. Den ska inhandlas på Terminal 5 på Lördag!

Kan det inte bli sommar snart?

Så jag kan ha en Barbeque och dricka vin i min fina trädgård?

BA kapitel femhundraelva

Nu har jag fått reda på att jag kommer till Stockholm i alla fall. Två flyg blev inställda och två går och mitt flyg är ett av dom. Hurra! Tror jag. Jag tänker inte fira för än jag är i luften för jag tror inte ett skit på vad dom säger.

Jag börjar också tvivla på Willy Walsh (BAs CEO) förstånd och undrar vad som pågår mellan öronen på honom. Han har nu hotat dom anställda med att om dom strejkar så förlorar dom sina billiga flyresor. Det står inte med in deras kontrakt så BA har all laglig rätt att göra detta men man kan ju inte hota annställda med massa saker. Det kommer bara leda till mer strejker.

Om det är inte nog med bevis på att han inte är riktigt frisk så fick jag reda på av min kompis John (Advokat, flyger ofta) att dom för ett tag sedan ställde in hans flyg utan att säga något. Han skrev direkt till Willy Walsh för att klaga och fick ett "F#ck you!" svar tillbaka. Behöver jag nämna att han vägrar flyga med dom nu?

Jag har inget val. Jag gillar inte SAS (Har haft många problem med förseningar, men det är också det att dom har dom otrevligaste flygvärdinnor jag någonsin stött på) samt att dom oftast är dyrare än BA, och jag vägrar flyga med Ryan Air av den anledningen att jag inte vill hamna på en flygplats som är närmare Göteborg än Stockholm.

Så då finns det bara BA.

BA (Igen)

Jag förstår att dom strejkar på grund av att unite (Facket) är idioter! Jag förstår också att dom strejkar eftersom BA vägrar ta något som helst ansvar själva. Jag är trött på alla bortförklarningar från Wille Walsh et al.

Jag är medveten om att BA gör sitt bästa för att kunna flyga så många som möjligt och har tagit hjälp av partners och konkurrenter.

Jag förstår att det tar ett litet tag att ordna upp schemat för vilka plan som går och inte och jag har varit tålmodig! (See, jag är inte helt unreasonable!)

Vad jag har ett problem med är att dom har lyckats få i hop schemat till den 26e, men inte längre. Hela tiden har det stått att schemat för resten av flygen kommer på Måndag. På Måndag ändrades detta till Tisdag och nu heter det "As soon as possible". Ja ha. När är det då? Jag flyger ju för fan om 4 dagar! Idioter!

Ny Blackberry på väg!

Inte en telefon utan ett sim kort. Jag tänkte att jag skulle spara pengar och i stället för att signa upp mig på ett 18 eller 24 månaders kontrakt bara för att få en "gratis" telefon så har jag signat upp mig på ett rullande månadskontrakt så jag kan avsluta det när jag vill.

Jag får 600 minuter (jag använder inte mer), unlimited sms och unlimited Blackberry services (Internet, email etc) för £27 i månaden. Jag vet att jag toppar upp minst £30 i månaden just nu (och oftast mer) så jag sparar pengar.

Det bästa med det här är att jag kan uppdatera bloggen oftare. :)

Hemma från jobbet..

..och är dunder förskyld och har feber. Kul!

Just another Manic Monday

Jag vaknade i morse och kom knappt upp hur sängen så trött var jag. Fast Forward 12 timmar och nu ligger jag i sängen med halsont och feber. Kul.

Dagen har tack och lov gott fort. Hade en två timmars fokus grupp i morse som jag helt ärligt tyckte var poänglös, men jag kom bort från kontoret ett tag i alla fall.

Jag tog med mig resterna av curryn till Lunch och gav resten till Zam som älskade den och i stort sätt slukade två portioner och gick sedan och sov i sjukrummet i en halvtimma. Lite övermätt kanske.

Jag hade en självförtroende kris på eftermiddagen som kommer i från att jag inte kan ta kritik särskilt bra. Jag hade skrivit ett brev till en kund som jag lämnat vid skrivaren. En av mina chefer skulle hämta sina dokument och såg det ligga där och jag såg att hon stod och läste det. Min första reaktion var att gå upp och hämta det (tillsammans med ett par andra brev som låg där). Jag tänkte slita det i från henne om så behövts eftersom jag var säker på att hon skulle tycka att det var någonting fel på det, men det gjorde jag självklart inte.

Jag satt kvar och darrade av rädsla ett par sekunder. Varför? Who knows! Min chef är snäll och hade det varit någonting fel på det så hade hon knappast skällt ut mig, bara bett mig ändra några saker. Inte hela världen. Så jag tog ett djupt andetag och fortsatte med mitt arbete. Efter någon minut kom min chef fram med brevet och lade det på mitt skrivbord och sa bara kort "Nice letter". Så absolut ingenting att oroa sig för.

Nu är det nog dags att sova och jag får hoppas att jag mår bättre i morgon..

Lördag i Hampstead

(Bild från Tripadvisor.com)

I lördags gick Andy och jag till the Spaniards Inn, en väldigt gammal pub (från 1598) på Hampstead Heath. Det är som en countryside pub fast mitt i stan. Eftersom den ligger mitt i parken så får man ta med sig sina hundar in. Det finns till och med en ekologisk "pet menu" och ett hundbad!

Där träffade vi Karin (som "firade" sin sista helg i Norra London eftersom hon flyttar ut till Bedford i veckan för att om ett par månader flytta tillbaka till Sverige eller Norge), Craig och hans fru Ilaria, Craigs kompis Sonal och Andys kompisar Rob and Tuomo. Vi hade en fantastiskt trevlig dag och kommer garanterat gå tillbaka.

(Ni får ursäkta bilderna. Dom är tagna med blackberryn)

Rob, Tuomo och Andy

Andy, Ilaria och Craig

Karin och jag.

Inget pub besök är perfekt utan en Fish och Chips. Tyvärr var den ingen höjdare utan smakade precis som vanlig "pub Fish and Chips." Fish and Chips ska bara köpas på en Fish and Chips shop, aldrig på pubbar eller kebab ställen för det smakar aldrig likadant)

Det var väldig fint på över våningen med öppen brasa. Delar av övervåningen är kvar från 1590talet.

Kvällen avslutades på The Gatehouse i Highgate Village där vi även sprang på Helene och hennes pojkvän.

Hoppas ni alla hade en trevlig helg!

Mat Blogg

Jag älskar att laga mat och studerade till kock på gymnasiet. Jag jobbade även som kock och köksmästare på ett par pubbar i London för flera år sedan.

Jag kommer aldrig jobba som kock igen. Jag tycker helt enkelt inte att det är värt det. Jag har inte ambitioner att bli en stjärnkock och det är för tungt att jobba både 12 och 15 timmars skift. Däremot älskar jag att laga mat hemma för mig själv och för Andy.

I kväll gjorde jag en Fisk och räk curry som jag tänkte ta med till jobbet i morgon. En av mina kollegor berättade hur mycket han gillar curry, så jag tänkte vara lite snäll och bjuda honom på det.

Här kommer receptet för 4 personer:

Curry pasta:

1 hel röd hackad chili (behåll kärnorna om ni gillar stark mat, ta annars bort dom)

1 hel grön hackad chili

4 klyftor hackad vitlök

1/2 gul lök, hackad

Ett par stycken små inlagda paprikor på burk (starka)

Ett msk tomatpurée

2 tsk garam massala

2 tsk paprika

1 tsk kanel

2 tsk gurkmeja

2 tsk cayenne peppar

1 näve hackad färsk koriander

salt och peppar

Lite oliv olja

Mixa allt i en mat beredare till det blivit en tjock sås.

Sedan behöver ni:

2 vita fisk filéer (Jag använde rökt kolja)

200 gr råa jätte räkor

2 röda paprikor

1/2 stor gul lök

1 burk krossade tomater

1 dl naturell yoghurt eller matlagningsgrädde

Gör så här:

Skär fisken i stora bitar. Blanda den och räkorna ordentligt med curry pastan så all fisk är täckt. Låt stå och marinera i kylskåp så länge du kan. Helst över natten, men minst en timma.

Fräs löken och paprikan i lite oliv olja och häll sedan på de krossade tomaterna. Koka på medelhög värme i ca 10 minuter. Häll sedan i fisken, räkorna och curry pastan och koka ytterligare fem till sex minuter.

Servera med ris och eller Naan bröd.

I dag är en bra dag

Tack och lov att skit veckan är slut. Jag håller fortfarande stenkoll på BA och just nu går mitt flyg, men dom har inte konfirmerat det än. Däremot går samma flyg, antingen med BA eller en av deras partners, varje dag nästa vecka. Inget är inställt vilket jag hoppas betyder att mitt inte är det heller.

I dag ska jag, Andy, Karin, två av Andys kompisar (Rob och Tuomo), Craig och Ilaria till en pub i Hampstead och förhoppningsvis se på fotboll och dricka lite vin eller öl.

En perfekt Lördag alltså.

Grattis!

Ett stort Grattis till mina läsare Nahal och Sophia!

Nahal har fått en unconditional offer från London College of Fashion och ska studera BA (Hons) Fashion Management och Sophia har kommit in på Westminster University och ska studera BA(Hons) Fashion Merchandise Management.

Även om jag gav båda råd om deras ansökningar och intervjuer så är jag säker på att de lyckats även utan min hjälp.

Jag kommer själv i håg hur glad och lättad jag var när jag fick mitt unconditional offer. Ett stort grattis igen!

Lunch i Highgate Woods

Detta har varit en väldit oproduktiv dag. Förutom en snabb lunch med Matilda har jag gjort Fuck all! Och i morgon är det Fredag. Tack och lov!

Det var varmt ute i dag. Hela 14 grader! Det finns inget bättre än att sitta på caféet i Highgate Wood en varm sommar kväll och dricka vin och även om det fortfarande är lite väl kallt att sitta där på kvällarna så gick det bra att sitta i vårsolen.

Vi åt Haloumi med rostade grönsaker och couscous. Yum.

Det var inte många där i dag, men annars brukar det vara proppfullt!

Det blir...

Lunch med födelsedagsbarnet MATILDA.