onsdag 18 februari 2009

Jätte god och nyttig soppa


Jag har varit otroligt ohälsosam sedan dom senaste dagarna så i dag tänkte jag se till att jag kommer tillbaka på min healthy heating bana med en sparris soppa och jag tänkte dela med mig receptet.

Till 2-3 portioner:

350 gr sparris
1 huvud little gem lettuce
7-8 små potatisar (Jag har använt Sainsbury's taste the difference Anya potatisar, men det går bra med annan också)
1 buljong tärning
2 stora vitlöksklyftor
Salt och peppar
lite creme fraiche

Gör sa har: Dela potatisen och sparrisen i små bitar och koka i vatten (sa det täcker) med buljongen. När dom börjat mjukna, hacka salladen i bitar, pressa vitloken och lägg i dom i det kokande vattnet. Låt koka i ett par minuter. Ta bort från varmen och lat svalna något Mixa i matberedaren eller med en hand mixer till slät

Smaka av med salt, peppar och creme fraiche. Garnera med lite stekt grönkål och servera med en skiva fullkorns bröd

Klart!

måndag 16 februari 2009

I no longer see the seasons change, Just the subtle change the light on your face.

Ovanstående fick jag i ett mejl av min kära pojkvän. (för er som inte vet så har han till hälften snott det från en Bruce Springsteen låt. Ja ni trodde inte han hittat på det själv va?) På grund av allt som hänt i helgen har jag inte hunnit uppdatera om Valentine's day sa jag tänkte göra det nu.

Andy, min sambo, "doesn't do Valentine's day." Han säger att vi äger inte aktier i Hallmark cards och han tar hellre ut mig på middag och köper blommor an annan dag som inte är den 14:e Februari. Jag åt andra sidan fick inte mitt första Alla Hjärtans dag kort for an jag var 24 (som jag hade tvingat till mig av stackars Andy!) och eftersom jag kommer i håg hur mycket jag hatade Valentine's day som singel vägrade jag bara att sitta inne och bokade bord på våran lokala Turkiska Restaurang, Cilicia (Se bild) Vi gick också och tog en cocktail på the Village som är våran lokal pub.

Vi älskar Cilicia och är där så ofta vi kan, men tyvarr var maten och servicen var inte lika bra som vanligt. Vi hade jätte trevligt i alla fall och jag rekommenderar verkligen Cilicia for både suveränt god och billig mat. Jag älskar särskilt deras fisk rätter och fisken kommer från Billingsgate Market i östra London sa ar jätte farsk.
http://www.toptable.co.uk/venues/restaurants/?id=3753 (Cilicia)






Bilderna ar tagna på våran 4:e anniversary på Cilicia i April 2007. Jag tog lite kort i går, men tyvärr vagrar min Blackberry överföra bilderna till min dator. (Om någon har ett tips hur man gör detta så säg gärna till!!)

Pappa..


(Mamma och Pappa, tagit våren 2007)

Ligger fortfarande kvar på sjukhuset for att dom ska rönka i morgon också sa dem ser om allt vatten ar forsvunnet. Han ar också väldigt matt (ja tank er själva hur ni skulle må om ni hade över 6 liter vatten på ena lung säcken! For att få det i perspektiv..det ar alltså 3 stora Coca Cola flaskor (!!) och det har ju visat sig vara mer an så) sa det bara bra att han ligger där ett par dagar så får stackars Mamma vila upp sig.

Tack for era medelanden och kommentarer. Jag uppskattar alla jätte mycket.

Kram på er.

Ces xx

söndag 15 februari 2009

Svensk sjukvard suger!


Jag har ingenting bättre att säga om den. Jag vet att alla sjuksköterskor jobbar häcken av sig och det ar inte dem jag har problem med, men vem ar det som bestämmer om prioriteringar egentligen? Jag undrar bara eftersom just nu sitter min 71 åriga mamma med min 80 åriga svårt sjuka pappa på akuten i Huddinge och där har dom suttit sedan Kl 20 Svensk tid. Det finns inget kaffe eller tidningar att köpa och mamma han heller inte packa medicinerna hon behöver for sin diabetes.

Min pappa ar svart sjuk i cancer och har precis tappat 6 liter (!!!) vatten ur ena lung säcken. Att det blev sa mycket som 6 liter berodde på att hans jävla (ni far ursakta språket, men jag ar ganska förbannad) doktor inte tyckte det var någon brådska att tappa ur vattnet och skickade sedan remissen till fel avdelning. Det tog också en hel manad innan dom upptäckte det fast man behöver bara knacka lite på bröstkorgen for att få reda på om det ar vatten eller inte.

Nu har han lite svårt att andas så jour doktorn tyckte det var bäst att åka till Huddinge eftersom hon tror att det kan finnas vatten på själva lungan. Så där sitter dom nu på akuten och jag kan inte göra ett jävla skit härifrån Jag har bett mamma ringa sa fort dom vet något, men det kan bli precis vilken tid som helst.

Medans jag skriver detta sa har pappa blivit inlagd Äntligen! Han ska rönkas i morgon.

fredag 13 februari 2009

Min Dag


Dom två sista dagarna har jag varit så jäkla lat. Onsdagar och Torsdagar är det meningen att jag ska plugga och min dissertation skriver sig ju inte själv Problemet är att lagenheten städar sig inte själv heller och jag kan inte koncentrera mig när jag har stökigt omkring mig.

I onsdags låg jag i sängen hela dagen. Min ursäkt till detta är att jag ar förskyld (fast det kan ju vara dammet ocksa.) I dag har jag gjort lite mer. Jag vaknade kvart i 10 (skandal, jag vet. Fast jag sov till 12.30 i går) och satte direkt på mig gym kläderna annars skulle jag aldrig komma ur sängen

Kl 11.30 dök Sainsburys upp (jag beställer mat online eftersom vi inte har någon bil) och jag fick några gratis avocados av misstag ( Jag brukar saga till, men dem hade redan åkt) Sedan åt jag frukost (quorn korvar, agg och en skiva råg bröd) och stack till gymmet.

Hade ett helt ok tranings pass och körde i 40 minuter på cross trainern och 15 minuter på cykeln) Jag ar medlem i Fitness First, men har precis sagt upp medlemskapet och ska byta till LA Fitness. Jag gillar fitness first, men jag har inte tid (läs: för lat) att ta mig till Finchley, vilket ar ca 20-25 minuter med bussen. LA Fitness ligger bara 10 minuters gång vag har i och sa har dom en pool!

När jag kom ut hade det börjat snöa Inte lika mycket som tidigare tyvärr, sa jag kommer nog till jobbet i morgon. När jag kom hem så städade jag lägenheten. Damsugningen lämnade jag till Andy. Sedan lagade jag middag (oops! Blev ingen lunch i dag!) - fullkorns pasta med hemmagjord pesto och stekt grön kål! Det ar helt fantastiskt gott. Jag åt det till lunch for ett par veckor sedan på The Big Chill i Kings Cross sa det var där i från jag fick ideen.

Nu sitter ligger jag i sängen med ansiktsmask och tar det lugnt och ser på American Idol och sedan Paris Hilton's British Best Friend. (Car crash TV at its best!)

Det har varit en bra dag idag. Hur var eran dag?

Flytta till London - boende


Jag tänkte utöka guide delen av den här bloggen med en guide hur man fixar boende i London.

Ett par saker att komma i håg:

Fixa aldrig boende från Sverige och betala aldrig ut några pengar innan du sett lägenheten. Bilder kan för falskade. Din trevliga 1:a kan ha kackerlackor eller mögel. Det billiga rummet i en lyxig lägenhet kanske inte finns. Skicka aldrig pengar genom Western Union. Ge allt i hand och se till att du får kvitto. Betala inte hyran innan du fått, läst och skrivit på kontraktet.

Bostads marknaden är mycket snabbare här än i Sverige. Du kan läsa en annons på morgonen för att sedan se den samma kväll och flytta in nästa dag.

Vill du vara säker på att det inte blir total lurad, sa kan du gå genom en mäklar firma. Personligen gillar jag inte mäklare eftersom jag tycker att du kan bli lurad på ett helt annat sätt. Hyrorna är dyrare och en del mäklare tar betalt for att hitta en lägenhet åt dig.

En mäklare far aldrig ta pengar innan dom hittat en lägenhet åt dig. Jag har stött på en del som tar en viss summa som "du far tillbaka om dom inte hittar något åt dig inom 3 månader" eller att dom tar en summa bara for att du ska få se en lägenhet. Detta ar olagligt, händer det dig så gå där i från. Har du hittat annonsen på gumtree eller Loot, rapportera detta till dom så tas annonsen bort.

Jag har hittat alla min lägenheter genom tidningen Loot (som gula tidningen) och har aldrig haft något problem med att hyra privat.

Innan du flyttar är det viktigt att du har en viss summa pengar med dig. Det kommer att behövas innan du hittar boende och jobb. Innan du flyttar in måste du betala en hyra, samt en depositions avgift som du far tillbaka när du flyttar ut, sa länge du inte ar skyldig någon hyra eller förstört någonting i lagenheten. Vanligt vis ar det en månads hyra och en månads depositionsavgift, men du kan få betala allt från två till sex veckors hyra i deposition. Det är upp till hyresvärden Om du hyr ett rum eller en studio for £100 i veckan måste du alltså betala £800+ när du flyttar in. En del agenturer kan även be om 6 månaders hyra i förvag om de inte litar på att du har råd med hyran. Aven om du hyr privat sa är du skyddad av lagen. En hyresvärd måste satta in depositions pengarna i ett "deposit security scheme". Gör han inte det bryter han mot lagen.

Hyrorna ja. Dom ar mycket högre här än i Sverige. Hur mycket beror på var du bor, hur stor lagenheten ar etc. Jag och min pojkvan betalar £900 per månad for en one bed room flat (en 2:a alltså) med trädgård Det inkluderar också alla räkningar forutom internet och el. Det kanske låter mycket men det är det inte. Vi bor i ett övre medelklass område, i den finaste delen av området och vad vi betalar är ganska billigt om man jämför med andra lägenheter i området Att vi sedan har trädgård ar helt otroligt.

Som sagt, priserna varierar mycket. Men som en väldigt rough guide kan man val säga att räkna med att betala minst £70 i veckan, samt räkningar for ett litet rum och i alla fall £130 i veckan for en liten, egen studio med kok vrå och badrum. Vill du sen bo i ett "säkert" eller centralt område kan det kosta mer.

Här finns några sidor att hitta lägenheter:

http://www.loot.com/
http://www.gumtree.com/london/2548_1.html
http://www.propertyfinder.com/cgi-bin/rsearch?a=bhp&t=as-fin

Kom i håg att
  • Lägenheterna här har mycket sämre standard än i Sverige.
  • Låter det for bra for att vara sant ar det troligen det
  • Gå på magkänsla. Tror du att något är fel så gå där i från

Om det är något jag missat så far ni gärna fråga.

onsdag 11 februari 2009

Utmaning Nummer Tva

Nu har jag blivit utmanad av Sofia. Läs hennes otroligt bra blogg på http://missionsparkle.blogspot.com/

Uppdraget är att gå in i mappen 'Mina bilder' på din dator. Gå till den sjätte mappen och därefter väljer du det sjätte kortet. Visa den bilden i din blogg och skriv något om den. Bjud in sex stycken nya att vara med på utmaningen. Länka till dem och låt dem veta att de är utmanade.

Detta är min kisse Totte som bor med mamma och pappa på landet. Kortet är taget när han var ca 3 månader gammal. Visst ar han söt?

Jag utmanar
Annelie http://anneliehansson.blogg.se/
Ewa http://vallinoti.blogg.se/
Sophie http://lillhjartat.blogspot.com/